8/11(日)、YOBISHI PROJECT主催で、映画上映会「よみがえりのレシピ」が開催されます。
あらすじ
栽培者自身が種苗を管理し守ってきた在来作物は、世代を超えて地域に受け継がれてきました。しかし品種改良された作物より収量が少なく、病気にも弱いことから市場で評価されず、多くは消失してしまいました。そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた”山形イタリアン”「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ。野菜の個性的な味・食感・農法を研究する江頭宏昌先生は「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆剤になると確信しています。さらなる主役は、手間を惜しまず種（たね）を守り続ける農家の人たち。その笑顔と心意気を感じることで、何気ない日々の生活がすこしだけ違って見える、そんな魅力が『よみがえりのレシピ』には溢れています。
イベントスケジュール
13:00 - 14:30 ... 1回目上映
12:30 - 16:00 ... YOBISHI カフェ（ドリンク、お菓子、かき氷など）
15:00 - 17:30 ... トークイベント（映画監督 渡辺智史氏 + 料理開拓人 堀田裕介氏
16:00 - 17:30 ... 2回目上映
18:00 - 19:00 ... 「多賀町の食」を囲む交流会
料金について
- 映画会・トークイベント入場料
[ 前売り ]
一般 ... 800円
学生（高校・大学生） ... 300円
子ども（中学生以下） ... 無料
[ 当日 ]
一般 … 1,000円
学生（高校・大学生） … 500円
子ども（中学生以下） … 無料
- 交流会参加料
1,000円（要予約・先着50人）
お申し込み・お問い合わせ
お申し込みは、①お名前 ②ご住所 ③電話番号 ④人数 ⑤参加イベント
を下記の連絡先までご連絡ください。
お支払いは当日、受付でお願いします。
多賀町文化財センター
〒522-0314 滋賀県犬上郡多賀町四手 976-2
（有）2-0348 （電）0749-48-0348 （F）0749-48-2078
（Mail）bunkazai@town.taga.lg.jp
申し込み締め切り 8月10日（土）必着